ずわいがに・香箱かに 待望の解禁!
11月6日。「ずわいがに・香箱がに」が解禁!
いよいよ北陸の冬の訪れを告げる「かに漁」が解禁!
石川県で「加能がに(かのうがに)」と呼ばれるオスの「ずわいがに」は、まさに冬の味覚の王様で、また、庶民の味として欠かせないのは、メスの「香箱がに(こうばこがに)」です。
【漁期】
加能がに(オス)・・・ 11月6日~翌年3月20日
香箱がに(メス)・・・ 11月6日~翌年1月10日(予定)
この機会に弊社「あんと店」では、毎年好評を得ております「香箱ガニちらし弁当」(¥1,380 税込予定)を数量限定で販売します!
ぜひ、ご利用ください!