季節を超えた金沢の味覚
自社農園や加賀能登の契約農家さんの畑でまるまると育った青首かぶらと、日本近海の荒波にもまれた寒鰤。この二つの素材を一つひとつ手づくりで特製の糀に漬け込み熟成させた金城かぶら寿し 夏糀。
本来は冬にしか食べられない金沢の味覚を期間限定でお届けします。
ひんやりと冷やしてお召し上がりくださいませ。
● 金城かぶら寿し 夏糀 250g 1,728円(税込)
「日本ギフト大賞2019 石川賞」、「H29年度プレミアム石川ブランド」に認定された商品です。お贈りものにも是非ご利用くださいませ。