金沢百番街は金沢駅にあるショッピングモールです。

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素麺競~そうめんくらべ~

夏の食卓に欠かせない素麺を産地違いで詰め合わせた食べくらべセットです。
奈良や播州、小豆島など素麺作りが盛んな西日本から5つの産地を厳選しました。

☆コシや香り、産地による味わいの違いが楽しめる
選んだのは奈良の「坂利製麺所」、播州の「ゆもと」、小豆島の「銀四郎麺業」、岡山の「「かも川手延素麺」、島原の「たなか物産」の素麺です。
使う小麦や油、食塩、製法の違いなどにより、麺のコシや食感、香りが変わり、思った以上に味わいの違いを感じられるラインナップです。

そうめんの生産地に着目することで、日本各地の風土に根づいた「ものづくり」の視点と、素材が持つ本来の特性や奥深さをご堪能いただきたいという思いから誕生しました。
そうめん発祥の地、奈良で国産小麦粉と圧搾一番搾りのごま油にこだわる「奈良坂利」、揖保川の清流、温暖な気候と昔ながらの手延べ製法で作るコシが特徴の「播州ゆもと」 など、
各地で育まれたそうめんへのこだわりを、異なる味わいを通じてお楽しみいただけます。

☆手土産や暑中お見舞いにもおすすめ
素麺は5種類を2把ずつご用意しました。
素麺はこの銘柄、と決めている方も試しやすい量ですので、
今日はどの産地にしようかな、と選ぶ楽しさをぜひ味わってみてください。
帰省の手土産や暑中お見舞いにもおすすめです。

・そうめんくらべ
五種各二束 桐箱入り  ¥2000(税抜)
五種各一束  ¥900(税抜)

あわせてお使いいただけるめんつゆや和だし、
薬味にもぴったりな夏季限定のみょうがピクルスなど、
美味しい夏ごはん、沢山入荷してます!

是非店頭までお越しくださいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております^^

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  • 金沢百番街はこの度、トリップアドバイザーの「2017年エクセレンス認証」に認定されました。
    「エクセレンス認証」とは、トリップアドバイザーにおいて過去一年に渡り5点満点評価のうち4点以上を獲得し、旅行者から素晴らしい口コミを一貫して得ている施設に贈られるものです。
    今後も、多くのお客様に喜んでいただき、また行きたいと思っていただける金沢百番街を目指して参ります。

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