金沢百番街は金沢駅にあるショッピングモールです。

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鰻の『美味しさ』をより一層引き立たせます🍯✨

あめの俵屋でございます🍯❤️
ご覧いただきまして、ありがとうございます♬

8月4日は、『土用二の丑』の日です。

三十六歌仙の1人、大伴家持が
その昔 "石麻呂に 吾れもの申す 夏痩せに
よしといふものぞ むなぎとり召せ" と唄いました📜

「夏痩せには、むなぎ(うなぎ)を食べると良い。』と
石麻呂という人に、勧めた。という歌です🖋

暑く、バテてしまいがちな夏には
鰻を食べて、夏を乗り越えようと言う
家持の考えが、今なお続いているのです。

鰻のタレに『俵屋のじろあめ』を使う
お店もございます🍯✨
『コク』『ツヤ』がでて、鰻のおいしさを
より一層引き立てます😋💕

※大伴家持(おおとものやかもち)...奈良時代の代表的歌人。746年、越中国府(富山県高岡市)の国司として着任。

https://www.instagram.com/ame_no_tawaraya/?hl=ja

鰻の『美味しさ』をより一層引き立たせます🍯✨
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  • 金沢百番街はこの度、トリップアドバイザーの「2017年エクセレンス認証」に認定されました。
    「エクセレンス認証」とは、トリップアドバイザーにおいて過去一年に渡り5点満点評価のうち4点以上を獲得し、旅行者から素晴らしい口コミを一貫して得ている施設に贈られるものです。
    今後も、多くのお客様に喜んでいただき、また行きたいと思っていただける金沢百番街を目指して参ります。

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