金沢百番街は金沢駅にあるショッピングモールです。

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加賀藩御用菓子司 森八

寛永二年(1625年)創業、和菓子の老舗。日本三銘菓の一つに数えられる長生殿をはじめ、千歳、黒羊羹等、金沢を代表する銘菓を各種取揃えております。

フロア あんと  37
電話番号 076-260-3757
営業時間 8:30~20:00
オフィシャルサイトURL

http://www.morihachi.co.jp/

SNS URL

https://www.instagram.com/morihachi08/

https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=273gvvri

ネットショップURL
ショップニュース

2022.05.06

🎁贈り物🎁

こんにちは🌞森八でございます♡

森八ではお客様のご要望に応じて
オリジナルの詰め合わせを作ることができますよ🎁💗

是非お気軽に店員にお声がけくださいませ💁‍♀️🌟

アイテムニュース

2022.06.22

3種の水羊羹🎐

「宝達葛」を贅沢に用いた、なめらかな口溶けの宝達葛 葛水羊羹です
加賀棒茶や宇治抹茶など厳選した素材が織りなす夏の涼味をお楽しみいただけます✨

2022.07.01

くずきりプレミアム

加賀藩伝統の宝達葛を贅沢に使っており、
沖縄産の黒糖と阿波徳島産の和三盆糖を合わせた家伝の黒蜜に、
紀州産南高梅の青梅ピューレの2種類のお味をご用意しております💗

2022.07.01

【期間限定】四季の羊羹🌿

四季の羊羹「粋」シリーズから夏限定2種の詰合せです💗

[麦羊羹]
小松産大麦を用いた香ばしい香りとやさしい甘さで、昔なつかしい麦こがしの風味に仕上げました。

[加賀棒茶]
丸八製茶場製「加賀棒茶」を用いた伝統の香り高い風味をお楽しみください。

2022.05.07

あゆ焼

若鮎をかたどった夏の風物詩が登場🐟
もちもちの求肥が美味しいですよ♡

2022.05.06

【宝達葛】和風フルーツゼリー

加賀藩御用葛として名高い「宝達葛」を贅沢に用い、お召し上がりやすい形の葛餅に仕上げました🎐
石川県産柚子・キウイ・国内産 桃の味がございます♡

2022.04.13

和の夏ゼリー

伝統の加賀棒茶の香り高い和風ゼリー、
ぶどうの最高峰ルビーロマン🍇を贅沢に用い、能登の名品宝達葛や能登の粗塩などこだわりの素材を加えたゼリーと
上品な甘さに炊き上げた大粒の能登大納言小豆の上に、香り豊かな赤崎いちご🍓のペーストを包んだ宝達葛の葛玉と、能登の粗塩で旨味を引き立てた能登ミルクを練りこんだ葛玉をのせたゼリーの3種

2022.04.03

🎐季すずやか🎐

能登大納言小豆、石川県産青梅「紅映」(べにさし)、宇治抹茶の色とりどりの葛饅頭を涼やかな和風ゼリーで包んだ新感覚の涼菓です♡

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