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2024.05.31

6種のクリーム まつ井のブッセ KOJO

カステラ風生地のブッセ

菓匠まつ井です

いつもショップニュースをご覧いただきありがとうございます

地元の方にはラジオでおなじみのブッセ

KOJO(こじょう)をご紹介します



まつ井のブッセは

カステラ風の厚みがある柔らかく甘い生地に

餡やクリームを挟んでいます



クリームは6種から好きなお味を選べます

能登大納言 クリーム

能登大納言のつぶあんとクリームがたっぷり入ったブッセです

KOJOの記念すべき1品目にして1番愛されているお菓子です


石川県産いちごクリーム

内灘産いちごの自家製ジャムをクリームと混ぜた甘酸っぱいブッセです

甘めなので生地の甘みと良く合います


能登ブルーベリー

能登産ブルーベリーの自家製ジャムとクリームを混ぜたブッセです

ブルーベリーの酸味が程よいアクセントです


チーズバター

チーズとバターを混ぜたクリームのほんのり塩気のあるブッセです

あんと店スタッフのお気に入りです


金沢柚子 はちみつクリーム

アカシアはちみつと金沢柚子ピールを混ぜたクリームのブッセです

柚子ピールの食感とはちみつの甘みがクセになります


加賀棒茶クリーム

加賀棒茶を使用したこしあんと加賀棒茶クリームを挟んだブッセです

焙じ茶の風味と餡子の相性は抜群です





ブッセ KOJOいかがでしょうか

ご自宅のおやつや電車内のおやつにもおすすめです

是非まつ井あんと百番街店にお立ち寄りくださいませ



KOJO(全6種)

価格   1個   216円(税込)

   6個入箱   1,512円(税込)

   10個入箱  2,538円(税込)