金沢の正月菓子

金沢のお正月を象徴する和菓子と言えば『福梅』

ですね！

前田家の家紋「剣梅鉢」をモチーフに梅の花をかた

どった紅白最中に大納言小豆餡を合わせました。

梅の形は気品を表わし、表面にあしらったお砂糖は

雪国金沢の雪景色に見立てられています！

加賀藩ゆかりの伝統銘菓の『福梅』

年末年始の金沢土産にどうぞご利用くださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております！