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2023.05.30

【金沢土産】ファーストクラスの味が楽しめる♪

JAL(日本航空)のファーストクラスの機内食に、石川県代表として採用いただいた「じわまん」。

(※地元で採れた食材を"じわもん"と呼ぶ事から、じわまんと名づけられました)



ミルク風味の生地に、「五郎島のさつまいも」「能登のあずき」をそれぞれ詰め込み、しっとりと焼き上げました。


五郎島のさつまいもは、強い甘みと香りが特徴の「五郎島紅はるか」を使用。

能登のあずきは、大粒で宝石のような鮮やかな赤色が特徴の「能登大納言」を使用。


明治40年に和菓子屋として創業したルーツと、50年以上金沢の地で洋菓子店として腕を磨いてきた和洋のマリアージュをお楽しみください✨


◆金沢みるく饅頭 じわまん

2個入り(432円)、10個入(1,728円)、16個入(2,949円)

※価格は予告なく変更になる場合がございます。


〜家族団らんで幸せなひとときを、お茶の間で〜

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金沢茶の間フランドール(こちら)

しあわせお菓子 ふらんどーる(こちら)

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