佃煮の日に「昔ながらの佃煮3品」

6月29日は「佃煮の日」です。

「金沢佃煮」は、参勤交代で加賀藩主が手土産として佃煮を江戸から金沢へ持ち帰ったことから始まります。

やがて特産品であった「くるみ」や「ごり」などを素材に、和菓子や茶道文化とも融合させた「金沢佃煮」が作られるようになり、伝統食のひとつとして今もこの地に根付いています。

昔ながらの佃煮3品　¥1,134（税込）

商品内容／花くるみ、ほたるいか、ごり

賞味期限／60日間

お酒の肴やご飯のお供、お茶請けに。

是非、この機会にご賞味ください。

「クルミのおやつ」は、創業90年を迎えた金沢の佃煮屋、大畑食品が手掛けております。